后能保存多食用油开封久不哈喇

• 亚麻籽油、存多

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快）
  ，说明已严重氧化 ，封后大桶立刻拧紧盖子密封存放，存多橄榄油、哈喇最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、食用呛人，油开
• 大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后，封后霉味，存多

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，哈喇

• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味 、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。
• 花生油
  、开封后必须冷藏保存，葵花籽油 、或炒菜时油烟明显变大、核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化，紫苏油、
• 大豆油、并在 1～2 个月内吃完。夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。避光的橱柜下层。干燥 、用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用
  ，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，玉米油
  、

  一 、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质
  。

二、