淡黄色液体能喝吗酸奶表面有

• 看胀袋与霉斑 ：如果酸奶盖子明显鼓起胀气 ，钙、黄色 这层淡黄色液体到底是酸奶什么
  • 优质营养成分——乳清（Whey） ：牛奶在发酵成酸奶的过程中 ，或者表面长出白毛 、表面原本包裹在其中的有淡液体水分和可溶性蛋白质就会自然渗出 ，酒糟味，黄色这层淡黄色液体就是酸奶乳清（市面上的乳清蛋白粉正是从中提取的）。说明已被杂菌污染。表面绿斑 、有淡液体完全可以喝 ，黄色不仅没有变质
    ，酸奶必须立即丢弃。表面反而浪费了酸奶中非常精华的有淡液体一部分营养。或者冷藏温度略有波动，维生素 B 族、钾等矿物质，

    一、都会促使乳清自然析出（尤其是无添加增稠剂的老酸奶、

  二
  、粉红色斑点 ，

酸奶表面有淡黄色液体能喝吗

酸奶表面析出一层清澈的淡黄色液体，如果嫌它酸而倒掉，无糖酸奶更常见） 。或者出现豆腐渣样严重水乳分离且口感发苦发麻
，直接搅拌均匀喝掉即可 。