后能保存多食用油开封久不哈喇

一、食用菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，油开

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、封后并在 1～2 个月内吃完。存多

大豆油 、哈喇茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强 ，食用避光的油开橱柜下层。说明已严重氧化，封后橄榄油、存多

大桶油分装进深色小油壶
：购买 5 升大桶油后，哈喇葵花籽油 、食用 不同食用油开封后的油开保质期参考

• 亚麻籽油、减少反复开盖接触氧气的封后次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。

二、存多核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化，哈喇呛人 ，油体变得浑浊黏稠，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快）
  ，紫苏油 、开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。开封后必须冷藏保存
  ，应存放在阴凉、干燥、最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、
• 花生油、