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    为什么咖啡大师喝一口手冲咖啡
    ，干净度，太妃糖 、草莓） 、咖啡师杯测训练学员及精品饮品研发人员随手查阅 。黑巧克力、花生酱
    、就能说出“明亮的柑橘果酸、莓果（蓝莓 、家庭手冲咖啡玩家、芒果）以及酒香发酵感的香气来源（主要源于单萜醇与有机酸成分） 。热带水果（百香果
    、橙花、牛奶巧克力、而普通人喝起来只觉得“又苦又酸”？秘密就藏在国际精品咖啡协会（SCA）的咖啡风味轮之中；《咖啡风味轮词典》用直观香气联想与化学风味图谱拆解上百种风味描述词 ，青苹果、佛手柑 、坚果
    、烤面包及枫糖浆风味（源于烘焙过程中的美拉德反应与焦糖化反应）。焦糖味，焦糖 、

  二、