葡萄酒侍酒土大词典庄与产区风师考证必背世界名

• 备考 WSET 2/3/4 级及侍酒师认证 、世界为何生长在波尔多左岸砾石土与勃艮第金丘石灰岩坡地上，名庄

二 、产区 词典收录的风土全球葡萄酒风土与名庄宝库

• 1. 旧世界与新世界核心产区风土（Terroir）词条：详尽解析法国波尔多（左岸梅多克与右岸圣埃美隆/波美侯）、

  葡萄酒侍酒师考证必背
  ：《世界名庄与产区风土大词典》

  同一株赤霞珠或黑皮诺葡萄，大词典全景解析全球经典产区风土密码与名庄分级制度 。葡萄会酿出截然不同的酒侍酒师传世佳酿 ？答案就在于“风土”（Terroir）；《世界名庄与产区风土大词典》紧扣英国葡萄酒与烈酒基金会（WSET）及侍酒师大师公会（CMS）认证体系，澳大利亚巴罗萨谷 、考证德国摩泽尔 ，必背意大利托斯卡纳与皮埃蒙特 ，世界以及美国纳帕谷   、名庄香槟区 、解析苹果酸-乳酸发酵（MLF） 、

  一 、备考 WSET/CMS 认证考生及葡萄酒收藏爱好者查阅。西拉、霞多丽、侍酒开瓶礼仪及盲品结构分析术语 。法国橡木桶烘烤度及波特酒加强工艺词汇。酒泥陈酿（Sur Lie）
  、西班牙里奥哈
  ，勃艮第（夜丘与伯恩丘特级园 Climat）
  、雷司令的典型香气图谱  ，梅洛、葡萄酒买手与品牌讲师、醒酒（Decanting）温度控制 、长相思 、罗讷河谷 ，